دسته‌بندی نشده

تهیه گز آردی خانگی

گز یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و سوغاتی‌های ایرانی است. اگر به اصفهان سفر کرده باشید حتما به عنوان سوغاتی از گزهای معروف آن خریداری کرده‌اید. این شیرینی معمولا به دو صورت گز لقمه‌ای و گز آردی و با انواع مغزیجات مختلف تهیه می‌شود. اکثر ما همیشه گز را به صورت آماده از بیرون خریداری کرده‌ایم اما میتوان آن را در منزل نیز تهیه کرد و کنار یک فنجان چای گز خانگی میل نمود. البته شاید نتونید به خوشمزگی گز کرمانی درست کنید!

گز از معدود شیرینی‌هایی است که در آن از نشاسته، روغن و مواد نگهدارنده و غیر طبیعی و شیمیایی مثل رنگ و طعم دهنده و … استفاده نمی‌شود. برای تهیه این شیرینی اصیل ایرانی دستور ساختن گز رو با تمام نکات در ادامه دنبال کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *